2023年2月にオープンした「まんまカフェ」。発酵調味料を使って作った、身体にやさしい腸活ランチを提供しています。

12月からは営業日が増え、テイクアウトがより利用しやすくなりました。

テイクアウトのメニューが充実！

まんまカフェでは、テイクアウトメニューが充実しています。こちらは人気商品のマフィン。ラインナップは日替わりで、定番のチョコレート系やコーヒー系に加え、スタッフさんから一番人気だという塩こんぶマフィンなど変わり種もありますよ。

しっとり焼き上げたマフィンは、ちょうどいい甘さのやさしい味。小ぶりなので、食べくらべも楽しめます。

タルトも、新しくテイクアウトメニューに加わりました。キャラメルナッツのタルトはナッツがたっぷり！こちらもその日によって店頭に並んでいる味が異なります。

お菓子だけでなく、おかずやお弁当のテイクアウトもありますよ。

塩麴で漬け込んだ唐揚げはふんわり柔らかく、唐揚げなのにさっぱりとした味わいです。夕食のおかずにお持ち帰りするのもいいですね。

新商品「おはしで食べるおにぎりセット」は、おにぎりの上におかずがぎっしり詰まっています。軽めのお昼ご飯などにもぴったりです。

自家製味噌を使った腸活ランチ

イートイン可能な曜日には、ランチの提供もあります。メニューは日替わりで、この日は「ミラノ風チキンカツ」がメインでした。

お店の方によると、ご飯のお米は稲刈りしたての新米だそうです。お味噌汁の味噌も自家製とのことで、とてもおいしかったです。

まんまカフェは、ヘルパーステーションや生活介護など、障害福祉サービスを展開する「株式会社マザーズ」が運営しています。まんまカフェでも「就労移行支援 B型まんま」で働く方などが活躍されており、これからの障害福祉の可能性を広げるカフェになりそうです。

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