2019年9月、ベル大利にオープンし、大衆的なお値段でササっと食べられるおうどん屋さんとして、地域の人たちに愛されていた「大利うどん」が閉店したのは2022年9月のことでした。
これは、筆者が2022年4月に撮影した旧「大利うどん」が営業していた頃の写真です。

旧「大利うどん」と書いたのは何故かと申しますと………。

「復活お待たせしました！ 大利うどん　2月上旬オープン！ 」の張り紙があったからなんです。

中で、準備作業をされていたので、お声かけさせてもらいました。

お話を伺ったところ、以前の「大利うどん」で働いていた従業員さんが、オーナーとなり、「大利うどん」があった店舗をそのまま利用して、新しい「大利うどん」をオープンするということです。

同じ屋号を引継ぎ、元々働いていた方たちなので、以前とよく似たラインナップになる予定とのことです。
とは言っても経営者が変わりますので、仕入先が変わったり、新しいメニューが登場したり、無くなるメニューがある可能性もありますが、旧「大利うどん」をよく利用していた方にとっては朗報なのではないでしょうか。

地域密着の「大利うどん」、オープン時に飲食した方には、トッピング無料券が配布されるそうです。
まだ、正式なオープン日は発表されていませんが、オープンが楽しみですね。

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