【寝屋川市】八坂町に新しくできた『mimi cafe&kitchen』の様子。落ち着いた店内&身体にやさしいランチ
2023年11月16日にオープンした「mimi cafe&kitchen」。前回はあいにく店休日でしたが、今回は営業日に訪れることができました。
落ち着いた雰囲気の店内
店内に入るとまず目につくのは、大きなソファが置かれた4人がけのテーブル席。
4人がけのテーブル席が2つと、廊下側にもこのように椅子が並んでいました。落ち着いた照明で、ゆったりとした音楽が流れる店内です。
現在はオープンしたてということもありお花が並んでいましたが、カウンター席もあります。
アンティークなインテリアが多く、おしゃれな雰囲気の店内ですね。
こだわり材料でつくったランチ
ランチメニューは現在のところ「おにぎりランチ」1種類のみ。この日は蓮根のはさみ焼きがメインで、副菜には畑で抜いてきたばかりという大根の煮物が添えられていました。
お味噌汁の中にも葉野菜やお芋がたくさん。出汁から丁寧にとって作っているそうです。
サラダもボリュームたっぷりです。オーナーさんによると、サラダに使っている野菜のほとんどは、オーナーさんご自身が畑で育てたものなんだとか。無農薬野菜だから安心して食べられますね。
ドレッシングも無添加のものだそう。新鮮でみずみずしい野菜の味にマッチしていて、とてもおいしかったです。
おにぎりにはあまり塩を利かせすぎず、お米のおいしさを味わえるようにしているとのことでした。お米も無化学肥料米を使っていますよ。
京阪米穀さんのお米を使用しているそうです。
ランチメニューのほか、「米粉のシフォンケーキ」やドリンクメニューなどもありました。オーナーさんによると、「身体にやさしいものを提供したい」という思いのもと、シフォンケーキにも米油を使用しているそうですよ。
場所は「七輪焼肉パルパル」のとなりにある階段を2階に登っていったところです。
営業日、営業時間等をご確認の上、訪れてみてくださいね。
「mimi cafe&kitchen」はこちら↓
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