【寝屋川市】素朴で力強い味わい。寝屋川に登場した『福神食尚』の中華系おやつ！
カリッと上がった小麦色の生地が食欲をそそる「ねじパン」。
日本ではあまり見かけない、中国発祥のパンやおやつを提供するお店が大阪府寝屋川市に誕生しました。
黒原城内町「手作り面点のお店 福神食尚」です。
面点とは、中国語で「小麦粉を使った点心・軽食の総称」なのだとか。このお店でも、パンやクッキー、肉まんなど幅広いテイクアウトメニューが展開されています。
お店の方によれば、マルシェで提供していたニラ饅頭が毎回人気で、友人らのすすめもあり実店舗を構えることになったそう！
手作りの肉まんや、
迫力満点の揚げパン。
こちらは蒸しパンだそうです。
日本の蒸しパンとは違って、甘さはほとんどありません。むしろ、口に入れた瞬間にほのかな塩気を感じ、最後にはコショウもアクセントに。生地は柔らかいながらもギュッと噛みごたえがありました！
ねじパンはノーマル味のほか、あんこ味・ヨーグルト味・チーズ味も。あんこ・ヨーグルトを購入して食べ比べも楽しめましたよ。
生地の味付けそのものは素朴。だからこそそれぞれの味が引き立ち、油で揚げることで全体としてガツンと力強い味わいになっています。
パッケージも本場・中国仕様でかわいい。プチ旅行気分を味わえます。
ちなみに、ごま団子は人気のようで、取材日は売り切れでした。
サンデイ寝屋川黒原店すぐ
立ち寄る際は、サンデイ寝屋川黒原店を目印に。サンデイの斜向かいにお店はあります。
日本ではあまりお目にかかれない中華系おやつが充実している「福神食尚」。1個から買えるのもうれしいですよね。
店主さんも気さくな方でしたので、これからもっと愛されるお店になっていきそうです。
三和のタカちゃん様、さんわG様、情報提供ありがとうございました。
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