【寝屋川市】東大利町・EFFECTOR2nd 1階の創作イタリアン食堂で。とびきりランチとくつろぎの時間

寝屋川市東大利町、EFFECTOR2nd 1階に誕生した創作イタリアン食堂「カルペディエム」。

オープンして以来、くつろげる空間とおいしい料理が評判を呼び、さっそく地元のオアシスとなっています。

ランチでは、本格パスタがお得に味わえるのが魅力。パスタは「本日のパスタ」2種類から選べます。この日はペペロンチーノをチョイスしました。

パスタセットには、サラダ・前菜・パンもついてきます！

手の込んだ味わいの前菜は、なかなか家庭では作れないもの。食べに来る価値があります。

パスタの茹で加減も絶妙！　しっかりとソースが絡み、食べ進めながらも早くもリピートしたくなるおいしさです。

カルペディエムに訪れたなら、本日のデザートも要チェック。これもまた絶品なのです。

本格バスクチーズケーキや、

季節の食材を使ったスイーツなど。撮影は2025年9月で、旬のいちじくを使ったケーキがありました。ほんのりラム酒が効いており、いちじく好きが唸る一品です。

本日のパスタ・デザートともにどれを選んでも間違いがなく、シェフへの圧倒的な信頼感が生まれるランチ体験でした。

シェフによると今後メニュー改良の可能性があるということでしたが、さっそくディナータイムには「ちょい飲みセット」も登場するなど、進化を続けているカルペディエム。これからも目が離せませんね。

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